Жареное мясо грозит раком мочевого пузыря и простаты

Жареное мясо грозит раком мочевого пузыря и простатыРанее онкологи из Техаса выявили, что частое употребление жареного мяса провоцирует рак мочевого пузыря, а недавно коллеги из Университета Южной Калифорнии подтвердили эту информацию, добавив в список возможных заболеваний рак простаты.

По словам специалистов из США, этот недуг напрямую связан с частотой употребления жареного мяса. Особенную опасность представляет присутствие в меню гамбургеров. Так как котлета готовится при очень высокой температуре, происходит образование канцерогенов (полициклических ароматических углеводородов и гетероциклических аминов), которые вызывают разрушение ДНК.

По словам ученых, в последние годы заболеваемость раком простаты уверенно растет. Врачи считают, что это напрямую связано с увлеченностью мужчин жареным мясом. Проведя опрос, ученые выяснили, что в группу риска попадают люди употребляющие больше двух порций этого блюда в неделю. А люди, которые съедают две с половиной порции, рискуют на 40% больше.

Ученые настоятельно рекомендуют тушить и запекать мясо, а не жарить его, а также чередовать мясо с птицей, которое менее опасно.
Работа в ночные смены грозит раком
Женщины, работающие в ночные смены, подвергаются повышенному риску заболеть раком, сообщается в результатах исследования опубликованного в издании «Occupational and Environmental Medicine».
Мясо повышает риск смерти от разных недугов
Американские ученые считают, что частое употребление свинины, говядины, баранины и телятины повышает риск смерти от различных заболеваний. Поэтому людям не следует увлекаться потреблением красного мяса.
Нарушения сна увеличивают риск рака
Ранее ученые уже говорили о том, что храп связан с такими серьезными заболеваниями, как гипертония, диабет и ожирение. Также было известно, что апноэ сна повышает риск инфарктов и инсультов.


Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 09:47 20/08/2012 Источник: myjane.ru

Комментарии к новости отсутствуют

Добавление комментария

Ваше имя *
Детранслитеризатор
Смайлики
Лимит знаков:

 Реклама
 Поиск по разделу
 
 Счётчики
[Страница сгенерирована за 0.039 сек]