|
Люди, съедающие в день порцию рыбы, богатой ненасыщенными жирными кислотами, например, сайры или ставриды, меньше подвержены риску заболевания раком печени, пришли к выводу, после 11-летних исследований, ученые Национального института онкологии Японии.
Японские ученые изучили данные 90 тысяч человек в возрасте 45–74 лет на протяжении 11 лет. В зависимости от частоты и объемов потребления рыбы участники эксперимента были разделены на пять групп.
В результате обнаружилось, что риск заболевания раком печени в группе с наиболее высоким потреблением рыбы, один раз в день, снижается на треть по сравнению с теми, кто ест рыбу не чаще раза в неделю.
Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в такой рыбе как сайра, ставрида, а также в лососевых - кете, семге, лососе.
Ученые считают, что результаты исследований могут быть связаны со свойством ненасыщенных жирных кислот подавлять воспалительные процессы в печени.
При этом исследователи подчеркивают, что полученные результаты не означают, что таким же свойством снижать риск онкологии обладают и биодобавки, содержащие ненасыщенные жирные кислоты.Какой хлеб самый полезный Сейчас в магазинах огромный выбор хлебных изделий, на любой вкус. Однако многие люди стали отказываться от этого мучного изделия, так как считают, что он способствует набору лишнего веса. |
Работа в ночные смены грозит раком Женщины, работающие в ночные смены, подвергаются повышенному риску заболеть раком, сообщается в результатах исследования опубликованного в издании «Occupational and Environmental Medicine». |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 11:57 10/09/2012 Источник: Комментарии |
|
|