Какими продуктами можно отравиться в жару

Какими продуктами можно отравиться в жаруОсобенностью зараженных сальмонеллами продуктов, которые в жару представляют опасность, является отсутствие изменений в виде, цвете, консистенции, запахе и вкусе остаются без перемен.

Какие продукты должны находиться под запретом в жару рассказал врач аллерголог-диетолог ГУ «Института отоларингологии им.проф. А.И. Коломийченко НАМН Украины» Ольга Наумова, которая подтвердила, что частая причина кишечных отравлений является сальмонеллез.

Продукты, которые в жару лучше избегать

- яйца;
- мясо, мясные салаты, шаурма и хот-доги;
- рыба;
- молочные продукты;
- пирожные с масляными и заварными кремами;
- колбаса;
-мороженное (лучше отдать предпочтение проверенным сортам, которые строго придерживаются технологии производства и хранения), не брать деформированное мороженное, его могли замораживать повторно.

Самые первые признаки пищевого отравления это: общая слабость, плохой аппетит, чувство тяжести в желудке, головная боль. Эти симптомы часто возникают и при перегреве, поэтому могут быть неправильно истолкованными. Чуть позже появляется рвота, диарея, боли в животе и подъем температуры. Симптоматика кишечного отравления развивается очень быстро и в среднем проходит от 6 до 48 часов от момента попадания возбудителя в организм до проявления первых симптомов.

Первая помощь

- Обильное питье (сладкий и немного подсоленный чай);
- Прием сорбентов;
- Восполнить микроэлементы с помощью «Регидрона»;
- На следующий день после отравления можно принимать эубиотики.

Важно не заниматься самолечением, а немедленно обращаться к врачу. Помните, что антибиотики необходимы не во всех случаях отравления и их прием должен быть определен специалистом.
Выпрямление волос грозит аллергией и раком
Ученые обнаружили, что такая популярная ныне процедура, как выпрямление волос при помощи утюжка, вредна для здоровья. Опасность представляет использование косметических средств для выпрямления, которые содержат формальдегид.
Названы продукты, которые нельзя сочетать
Сочетая несочетаемые продукты можно заработать множество проблем. Диетологи рекомендуют очень внимательно относиться к тому, что мы кладем себе в тарелку.
Список полезных продуктов опять обновлён
Учёные стараются как можно чаще обновлять список полезных для людей продуктов. Однако в каждом перечне на первую позицию выходит яблоко, поскольку в нём самый большой набор веществ, полезных для здоровья.


Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 10:09 12/07/2012 Источник: health.aif.ua

Комментарии к новости отсутствуют

Добавление комментария

Ваше имя *
Детранслитеризатор
Смайлики
Лимит знаков:
 Реклама
 Поиск по разделу
 
 Счётчики
[Страница сгенерирована за 0.041 сек]