|
Цикорий, спаржа, топинамбур и чеснок назвали «артиллерией» против болезней века – диабета и ожирения.
В состав растений входят углеводы, благодаря которым организм способен вырабатывать гормоны, снижающие аппетит. Учёные пришли к такому выводу после того, как больше года изучали свойства данных растительных продуктов.
С их слов, питательная ценность топинамбура в 2 раза выше, чем у свёклы благодаря присутствию белка, фруктозы, микроэлементов, минеральной соли, каротина, растворимого полисахарида инулина и витаминов С и В1.
Спаржа - лекарственный продукт. Она способствует кроветворению, используется, как одно из лучших мочегонных средств. Кроме того, ещё в эпоху Возрождения спаржа была известна, как афродизиак. Если учёные поймут, как удаётся спарже и другим растениям воздействовать на организм, снижая аппетит, то им в ближайшем будущем удастся разработать терапию, благодаря которой мир успешно сбросит вес.4 чашки кофе в день снижают риск диабета на 30% Употребление четырех чашек кофе в день снижает риск развития диабета. К такому выводу пришли немецкие ученые в ходе масштабного европейского исследования. Всего в этом исследовании приняли участие 42 659 человек, а немецкие ученые следили за своими участниками девять лет. |
Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 14:15 02/05/2013 Источник: myjane.ru |
|
|